Miele Millefiori Sos Pianos – Neoliticu
Dalle colline soleggiate di Sos Pianos, nasce il Miele Millefiori Neoliticu, un miele sardo artigianale dal colore ambrato e dal profumo intenso.
Prodotto dalle api che raccolgono il nettare di una straordinaria varietà di fioriture spontanee – tra cui asfodelo, cisto, trifoglio e cardo – questo miele racchiude la ricchezza botanica della Sardegna nord-occidentale.
Il suo gusto è delicato all’inizio, ma sprigiona una dolcezza più piena e floreale nel finale, con lievi note erbacee tipiche delle zone interne dell’isola.
Un miele autentico, equilibrato e versatile, perfetto per chi cerca un sapore genuino e naturale.
Origine e artigianalità
Il miele Millefiori di Sos Pianos viene prodotto in piccole quantità, seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente.
Viene estratto a freddo e non pastorizzato, per mantenere intatte tutte le sue caratteristiche nutritive e sensoriali.
Abbinamenti e consigli d’uso
Perfetto per dolcificare tisane, yogurt e colazioni naturali, ma anche ottimo in abbinamento a formaggi freschi e caprini.
La sua armonia lo rende ideale in cucina per carni bianche e dolci della tradizione sarda.
Scopri anche il Miele Millefiori di Monte Minerva per confrontare i diversi profili aromatici e le sfumature delle zone di raccolta.
Per approfondire le varietà e la qualità del miele sardo, visita il portale istituzionale Sardegna Agricoltura – Miele di Sardegna.
⚱️ Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.
Eventuali variazioni di cristallizzazione sono indice di autenticità: basta scaldarlo a bagnomaria sotto i 40°C per renderlo nuovamente fluido.
FAQ
Il miele Millefiori di Sos Pianos ha un gusto diverso da quello di Monte Minerva o Furcadu?
Sì. Il miele di Sos Pianos è più armonico e floreale, con un gusto delicato all’inizio che diventa più deciso nel finale.
Qual è la consistenza di questo miele?
Morbida e cremosa, con cristallizzazione fine e naturale.
È un miele naturale e artigianale?
Assolutamente sì: è prodotto interamente in Sardegna, senza additivi e lavorato a freddo.
In quali formati è disponibile?
Neoliticu lo propone in vasetti da 100 g, 300 g e 450 g.
Recensioni
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